La nostra filosofia
Nella nostra frutta troverete l'espressione di pratiche colturali scelte e introdotte per conferire ai nostri prodotti la vitalità dei terreni in cui crescono.
Il mondo biodinamico
La svolta al mondo Biodinamico è stata per noi la normale evoluzione aziendale e personale.
Porgiamo attenzione e studiamo ogni giorno il comportamento dei nostri frutteti, il ritmo della natura, la presenza dalle erbe ospiti, degli insetti presenti e la loro interazione.
Per cercare di mantenere un equilibrio perfetto, aumentare e rigenerare la vitalità di MADRE TERRA e ottenere frutti buoni, nutrienti e conservabili pratichiamo la tecnica del sovescio, utilizziamo il cumulo e i preparati da spruzzo biodinamici facendo così del bene al pianeta.
Pensando quindi la pianta come terra sollevata che tende al cosmo, coltiviamo secondo i principi della biodinamica tenendo conto delle fasi lunari e dell’influenza astrale.